家有豆制品爱好者,成本低却很美味,今天用万能麻辣汁做个凉拌豆皮,简单方便还好吃
By 9这一季秋9
用料
- 豆皮(千张) 两张
- 麻辣汁 适量
- 香菜 1小把
- 葱末蒜末 适量
- 芝麻 1小把
做法步骤
1、食材调料都很简单,但却可以做一道简单而不简约的菜
2、先把豆皮切细丝
3、锅中烧开水,下豆皮丝烫2分钟,捞出控水备用
4、葱蒜香菜切末,锅中将油烧热,淋油激发出葱蒜的香味
5、撒些芝麻,淋上豪吉川香麻辣汁,地道的川式麻辣鲜香,图片中的量有点少,后来我又加了些,更香更入味
6、最后加入豆皮丝儿搅拌均匀即可,麻辣汁自带咸味鲜味麻辣味,真的太好吃了,上桌秒光盘的节奏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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