每次去蛋糕店,懒哥都喜欢买一杯水果奶油杯吃,一杯标价20元,有点小贵。

其实水果奶油杯的做法非常得简单,连烤箱都不需要,只要有淡奶油和一些自己喜欢吃的水果就能做。

用料:

草莓,芒果,即食麦片,可可粉,淡奶油,装饰饼干,薄荷,糖。

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(1)

做法:

草莓先用清水浸泡,洗净。把草莓去蒂,切成小块儿。

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(2)

淡奶油装入碗中,加糖打发至硬性发泡,把勺子插在打发的奶油中不倒即可,将打发好的奶油装入裱花袋中。

杯子底部放入即食麦片,挤上一层奶油。

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(3)

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(4)

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(5)

装入一层草莓丁,挤上一层奶油。

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(6)

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(7)

再放入一层芒果丁,最后挤上一层奶油,奶油的量到杯边为止,用刮刀刮平。

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(8)

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(9)

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(10)

可可粉用漏勺过滤,撒在奶油面上。

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(11)

插上装饰饼干,摆上一点草莓丁和芒果丁做点缀。最后摆上薄荷做点缀。

纯蛋糕怎么做奶油杯子(蛋糕店20元一杯的奶油杯)(12)

小贴士:

水果不一定要用草莓和芒果,只要是自己喜欢吃的水果都能用。

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