用料：熟面粉17克，火腿肉135克，白糖135克，蜂蜜13克，今天小编就来说说关于云腿月饼馅的制作?下面更多详细答案一起来看看吧!

云腿月饼馅的制作（云腿月饼馅怎么做）

云腿月饼馅的制作

用料：熟面粉17克，火腿肉135克，白糖135克，蜂蜜13克。

将火腿肉去皮，肥瘦分开，放入蒸锅中蒸熟。出锅晾凉。

切成约4毫米见方的小丁，倒入大碗。

加入熟面粉和白糖，混合均匀。

加入蜂蜜，抓匀。

云腿月饼馅装入碗中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏数天后使用。