油条吸油怎么解决（吃油条的注意事项）

油条吸油大与油炸火候有关，当然关键在配料，必须在和面时加点食用盐，油条蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬，发酵充分比较省油，今天小编就来说说关于油条吸油怎么解决?下面更多详细答案一起来看看吧!

油条吸油怎么解决

油条吸油大与油炸火候有关，当然关键在配料，必须在和面时加点食用盐，油条蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬，发酵充分比较省油。

油条在连续高温中炸煎制成，含有十多种非挥发性有毒物质，长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等；此类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超过两次，而且当天的中午、晚餐应尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物；吃烧饼或油条时，建议搭配豆浆补充蛋白质。