做法步骤：第1步、准备豆腐干，今天小编就来说说关于五香冬豆腐干的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
五香冬豆腐干的做法
原料：白豆腐干、八角、盐、桂皮、料酒、红糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒、干辣椒。
做法步骤：
第1步、准备豆腐干
第2步、将豆腐干划开两刀。此步也可以油炸一下，再煮。
第3步、然后用盐水浸泡一个小时，去除豆腥味。
第4步、锅中加水～放入八角、胡椒、辣椒、盐、蚝油，老抽，红糖，料酒，水开锅后，将豆腐放入锅中煮10分钟，汤汁有味道后关火。
第5步、泡一夜
第6步、成品
