大家好,我是一朵,自己前段时间腌制的酸菜可以吃了,今天想着做个酸菜粉丝吃吃,酸辣开胃,吃着很过瘾,喜欢的朋友可以试试哦!

1,先将粉丝提前用开水浸泡15分钟

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(1)

2,抓点酸菜,泡椒也抓几个,然后清洗2遍

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(2)

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(3)

3,再将酸菜和泡椒切碎

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(4)

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(5)

4,将提前浸泡的粉丝稍微剪短点(为了方便食用)

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(6)

5,热锅冷油,将酸菜和泡椒放进去翻炒2到3分钟,炒出酸味

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(7)

6,加入开水,大火煮2分钟,下入粉丝

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(8)

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(9)

7,出锅之前再撒上葱花

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(10)

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(11)

酸菜粉丝的做法才好吃(酸菜粉丝最正宗的做法)(12)

一道简单又美味的酸菜粉丝就做好了,只要几分钟就能搞定哦!还等什么,赶紧试试吧

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