冰冻过的牛肉涮火锅怎么做（牛肉涮火锅的做法）

牛肉、姜、蒜、淀粉、麻油、鸡蛋，今天小编就来说说关于冰冻过的牛肉涮火锅怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

冰冻过的牛肉涮火锅怎么做

牛肉、姜、蒜、淀粉、麻油、鸡蛋。

将姜、蒜切末，倒入牛肉中，再将鸡蛋搅匀倒入牛肉中，跟牛肉搅拌均匀，腌制半个钟头。

半个钟头后将麻油和淀粉倒入腌制过的牛肉中，搅拌均匀，再腌制半个钟头。

半个钟头后可以开吃了，想要吃到嫩牛肉，涮牛肉就不要涮得太过火，放到锅里煮到变色就可以捞出来了，这样刚刚熟的牛肉吃起来才嫩。