榴莲也分公母?买到“母”榴莲就赚大了,教你3招,一挑一个准!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。还有几天就到5月份了,天气越热,水果就越丰盛,除了瓜果梨桃,还有一些贵族水果价格也相对比较实惠一些,其中最具代表的非水果皇后榴莲莫属了,大小水果超市、水果摊卖榴莲的越来越多,每次经过闻到榴莲味总是忍不住想买一个解解馋。说到买榴莲,最头疼的莫过于挑选榴莲,毕竟买一个最少也要小百元,如果买到不好吃或者肉少的榴莲,心都在滴血。今天小编就和大家分享下如何挑选榴莲,以及什么样的榴莲更好吃,学会这几点,不但能挑到好榴莲,水果店老板也不敢欺瞒。

榴莲是公好还是母好如何分辨(买榴莲就得挑母)(1)

好吃的榴莲都有一个共同特点,皮薄肉多,榴莲肉的多少称为“几房”,比如一个榴莲有几房肉,就是几块儿的意思,房数越多代表榴莲肉就越多,能花最少的钱买到越多的房肉那就赚大了,所以多数人挑选榴莲只看大小和果肉的数量,而忽略了最主要的一点口感,肉再多口感不好,那也白搭。好吃的榴莲入口即化,特别香糯,吃一口就停不下来,反之不好吃的榴莲,果肉比较硬,啥味也没有,根本吃不下去,如果买到这种榴莲就是白白浪费钱。好吃的榴莲其实有一个名字叫“母榴莲”,第一次听到这个名字可能觉得比较吃惊,其实就是一个称呼,也是水果行业的叫法,重点是我们怎样才能买到所谓的“母榴莲”,这也是很多人不懂得,教你3招,一挑一个准。

榴莲是公好还是母好如何分辨(买榴莲就得挑母)(2)

第一招:首先看大小和形状,这两点要综合参考,榴莲要首先小的,会挑得买的小榴莲比大榴莲肉还多,并且小的重量轻,价格自然就实惠。看大小的同时顺便看看形状,又长又尖的直接淘汰掉,这种称为“公”榴莲,特点是壳大肉少不好吃。要选圆圆的榴莲,形状均匀且圆,这种就是“母榴莲”,果肉肯定香甜好吃,并且肉多核小。

榴莲是公好还是母好如何分辨(买榴莲就得挑母)(3)

第二招:看榴莲皮的凹凸是否分明,如果果壳又长又平凹凸不分明,这种就是没有长好,里面的果肉肯定少,千万别买。如果凹凸分明,就是能清楚看到有几房肉,这种就是“母”榴莲,果肉丰满皮又薄,绝对好吃。

榴莲是公好还是母好如何分辨(买榴莲就得挑母)(4)

第三招:看下榴莲顶端,“母”榴莲顶部也比较圆,不会突出一块儿很尖的榴莲皮,如果顶部比较尖多数都是“公”榴莲,像我图片这样顶部圆滑,是“母”榴莲无疑了。

榴莲是公好还是母好如何分辨(买榴莲就得挑母)(5)

买榴莲就得挑“母”的,皮薄肉多花钱少,教你3招,公母一看便知。按照这3招购买,保准能挑到“母”榴莲,绝不花冤枉钱。除此之外,尽量少买全部裂开的榴莲,容易滋生细菌,只需顶端微微开口,闻一下有浓浓的香味,这就是熟透的,还有最好不要买生榴莲回家自己催熟,真心口感不好。关于如何挑选榴莲就分享到这里了,对此您有哪些见解呢?如果您也有挑选榴莲的小妙招,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。

,