柚子煮出来为什么那么苦啊（蒸熟的柚子为什么很苦）

是因为柚子皮中有一种柚皮苷的柠檬苦素，煮出来就会苦柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果，现在小编就来说说关于柚子煮出来为什么那么苦啊?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

柚子煮出来为什么那么苦啊

是因为柚子皮中有一种柚皮苷的柠檬苦素，煮出来就会苦。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。