清晨当我还在睡梦中的时候，总是会被公鸡的打鸣声叫醒，睁开双眼看着不知道什么时候从窗户上悄悄洒进来的阳光，我总是会为公鸡的敬业和准确而感到惊奇，因为它总是能够让我在最早的时间里，感受到阳光的温暖和快乐。
而我的母亲则不同，她关心的永远是母鸡们咯哒....咯哒..的叫声，因为每次当有母鸡发出这样的叫声之后，我的母亲就知道家里的母鸡下蛋了。
于是每次看到公鸡和母鸡在一起的时候，我总是会忍不住的思考：公鸡和母鸡最大的不同是什么？除了性别不同、会不会下蛋，还有什么是我们不曾想到的？
其实公鸡打鸣并不像我们想象的那样，是为了让主人从睡梦中醒来。对于公鸡来说，它们之所以每天选择在固定的时间打鸣，真正的意义在于宣示自己的主权，也就是通过啼叫声告诉周围的其他公鸡们：这里是我的领地，你们不要过来，否则后果很严重。
关于这点，如果你长时间在农村生活的话，可能会发现公鸡白天的时候也会打鸣，甚至有些公鸡每一个小时左右的时候，就会打鸣一次，其实这跟它们早起打鸣所表达意义是一样的。
如果你细心观察的话还会发现，当不知道谁家的公鸡跑到自己家鸡群的时候，家里的公鸡从来都是会毫不犹豫的冲上去进行战斗，一直到自己战胜这只大公鸡，又或者是落败才会罢休。
而如果胜利的话还好说，因为除了保住了自己的领地，它们照旧会肩负起看守母鸡群的责任，以及可以跟母鸡们进行交流。这其中包含：公鸡会发出不同的声音，跟每一个的母亲进行交流，以及通过特殊的声音，把那些走远的母鸡叫回到自己的身边，防止其遭遇危险等等。
保护鸡群
但是如果这只公鸡落败的话，也就意味着它需要把自己守护的母鸡群，交给另外一只公鸡了了。因此我们很多时候会发现，自己家的公鸡总是会跑到别人家，又或者是说别人家的公鸡在自己家，自己家的公鸡不知道到哪里去了，其实这都是因为公鸡重新找到了，或者说失去了已有的领地。
但是母鸡与公鸡的责任感有着明显的不同。对于母鸡来说，它们的一生当中最热情的时候，就是孵化小鸡的过程以及看护小鸡长大了，而且也只有在这个时候，母鸡才会受天性的影响表达出来，极其强烈的母性。
因此这个时候的母鸡，不仅会守护着鸡蛋直到它们孵化出小鸡，而且在小鸡孵化出来以后，母鸡还会承担起为小鸡寻找食物，以及保护其安全的责任，甚至为了这些小鸡，它们它们干预跟强大的猎食动物——鹰进行殊死搏斗。
关于关于母鸡的责任感，或者是做母鸡的热情，有学者认为这仅仅是一种天性，因为它们根本无法区分出来，自己孵化的到底是不是鸡蛋。
例如当我们把鸭蛋也放到鸡蛋当中的时候，母鸡对于出来的小鸭子也会表现出同样的热情，甚至在这些小鸭子们跳入河中的时候，母鸡会显得十分的烦躁不安，颇有一种要跳进去的架势。
除此之外，对于作为母亲的母鸡来说，它们还需要教会小鸡基本的生活技能，这些不仅包含教育它们如何寻找食物，而且还包含教会小鸡如何用土洗澡等等。
照顾小鸡的母鸡
2、命运不同记得小时候家里买鸡的时候。母亲总是会担心其中的公鸡数量太多，因为公鸡对于我们来说，除了过年的时候让其变成餐桌的美味以外，基本上是没有其它的作用的，而母鸡则不同了，它们在一年当中，可以下很多、很多的鸡蛋，让我们拥有充足的营养来补充身体所需，但是两者购买的价格是相同的。
而随着人类社会的不断发展，尤其是在鸡的规模孵化和养殖过程当中，追求利益的人们为了最大化的从鸡的身上获取利益，其实在鸡蛋刚刚孵化出小鸡不到三个小时的时间内，就已经决定了公鸡和母鸡的命运。
作为一只公鸡，它的未来会被培养成肉鸡，可能生命不足两三个月；作为一只母鸡，它的未来将会被培育成蛋鸡，只要还能够下蛋，它的寿命可能达到七八年之久，都不是什么问题。
说到这里，我们就不得不说一说小鸡性别鉴定师这个职业了，可能很多人对这个职业会感到陌生，甚至从来没有听说过，但是它是真实存在的。
小鸡性别鉴定师的具体职能是：在鸡蛋孵化出来的三个小时以内，通过观察小鸡的屁股部位是否有相应的斑点，从而 将小鸡的性别分辨出来。据说曾经英国的一个养殖场，为了招募一名小鸡鉴定师，居然开出了3万英镑的天价，由此可见这个职业在养鸡产业当中的重要性了。
双小鸡一起站，安能辨鸡雄雌？
综上所述在大山看来，虽然我们从普遍的角度来理解，公鸡和母鸡的性别不同，母鸡会下蛋、公鸡不会；但是从生活的角度出发，公鸡和母鸡需要承担的责任不同；从命运的角度出发公鸡和公鸡完全会走上两条不同的道路。不过作为一种家禽，不管是公鸡还是母鸡，都为我们的生活提供了美好的营养物质，而作为人来来说，能够尽快的研发出——提前知道鸡蛋中小鸡，未来性别的技术，或许是对鸡类动物最好的补偿吧。
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