新鲜银耳煮了还有毒若是刚刚采摘没有经过加工的银耳其中是含有一定毒素的，即使是煮熟后也不能完全去除有毒物质，这类银耳中含有卟啉类光感物质若是不小心食用会通过血液循环系统进入到人体表皮的细胞当中若是再受到阳光照射就容易出现瘙痒、水肿等症状，所以刚刚采摘没有加工的银耳是不建议食用的的，今天小编就来说说关于新鲜银耳煮了还有毒吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
新鲜银耳煮了还有毒吗
新鲜银耳煮了还有毒。
若是刚刚采摘没有经过加工的银耳其中是含有一定毒素的，即使是煮熟后也不能完全去除有毒物质，这类银耳中含有卟啉类光感物质。若是不小心食用会通过血液循环系统进入到人体表皮的细胞当中。若是再受到阳光照射就容易出现瘙痒、水肿等症状，所以刚刚采摘没有加工的银耳是不建议食用的的。
