木瓜最好吃的六种吃法(木瓜超爽新吃法)(1)

一整个多汁木瓜做成的木瓜牛奶冻,在夏季简直就是解渴解馋神器!冷藏后的木瓜牛奶冻,整块透着冰凉的气息,清甜爽口,重点是颜值超高,待客超有面子!

木瓜最好吃的六种吃法(木瓜超爽新吃法)(2)

夏天吃木瓜能够清暑化湿,生津止渴,能很好地解暑;而且木瓜中含有的营养成分很容易被皮肤吸收,还能起到润肤的功效。那么做一盘让人食欲大开的热带风情木瓜牛奶冻,再拍一张照片po上票圈,肯定有无数评论和点赞。重点是超易上手一做就成!

木瓜最好吃的六种吃法(木瓜超爽新吃法)(3)

- 木 瓜 牛 奶 冻 -

Papaya Milk Jelly

[ 食材 ]

吉利丁片10克 牛奶200克

白糖30克 木瓜1个

[ Tips ]

1. 热牛奶要待其放凉才能倒入木瓜中,否则影响口感。

[ 食谱 ]

1. 10克吉利丁片放入冷水中泡5分钟至变软

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2. 将200克牛奶倒入锅中

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3. 再将30克白糖倒入牛奶中煮至沸腾后关火

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4. 将泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅拌至溶化,放凉备用

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5. 木瓜切掉头部

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6. 用勺子将木瓜籽挖出

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7. 将放凉的牛奶倒入木瓜中

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8. 用保鲜膜将木瓜切口封好,放入冰箱冷藏1晚

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9. 冷藏后的木瓜去皮

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10. 将木瓜封口处切掉(影响美观,直接吃掉就好啦!)

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11. 将木瓜对半切开

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12. 接着再对半切开

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13. 将切开的木瓜切成小块

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14. 开吃啦!

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