天气条件非常重要必须要选择全天晴朗,气温高,一次性晒干这样才能保证所晒的花椒颜色红,不至于发黑 ,今天小编就来说说关于花椒怎样晒干颜色才好?下面更多详细答案一起来看看吧!

花椒怎样晒干颜色才好(花椒怎么样晒干颜色才好)

花椒怎样晒干颜色才好

天气条件非常重要。必须要选择全天晴朗,气温高,一次性晒干。这样才能保证所晒的花椒颜色红,不至于发黑。

晾晒花椒最好将花椒晾晒在塑料布上,尤其是黑色塑料布,这样花椒干得快,颜色鲜艳。如直接晾晒在水泥地面上,温度太高,花椒容易发焦,色黄而不艳。

晾晒花椒时最为关键的是,在花椒籽没有完全暴露出来以前,千万不能翻动花椒,这样容易发黑。同时要掌握好花椒和花椒籽分离时期,太早再加上敲打,花椒也容易发黑;分离太迟了,天黑时晒不干,再次晾晒也容易发黑的。

花椒不能存放时间太长,这样晾晒也容易发黑的。如遇到连续阴雨天气,最好使用烘干机烘干。