白玉菇炒肉丝的做法（白玉菇炒肉丝怎么做）

准备好白玉菇肉丝放盐，糖，蚝油，鸡粉，生粉稍腌待用，今天小编就来说说关于白玉菇炒肉丝的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

白玉菇炒肉丝的做法

准备好白玉菇

肉丝放盐，糖，蚝油，鸡粉，生粉稍腌待用。

姜，蒜，葱，香菜。

下油爆香姜，蒜。

猛火白玉菇，下酒，5成熟，盛起待用。

另用姜，蒜下油爆香肉片。

把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起，翻炒，最后下酱油，味之素，麻油，葱，香菜。