我们都知道,女人喝豆浆好处多多的豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富女人喝豆浆好处多,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补于女人来说,豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜,今天小编就来说说关于纯豆浆粉和豆浆作用一样吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

纯豆浆粉和豆浆作用一样吗(豆浆粉和豆浆各有好处)

纯豆浆粉和豆浆作用一样吗

我们都知道,女人喝豆浆好处多多的。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。女人喝豆浆好处多,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。于女人来说,豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。

现在,豆浆机使用起来很方便。如果早上时间不是很忙的白领,可以自己现磨点豆浆喝再去上班,配上面包鸡蛋什么吃的最好。如果大家很忙,也可以在超市里买装袋的豆浆粉。那么豆浆粉和自己磨的豆浆有什么区别呢,一起来了解下:

现磨豆浆的工艺是:大豆→浸泡→磨浆→过滤→常压煮浆→现磨豆浆。

豆浆粉的工艺是:大豆→脱皮→磨浆→脱渣→杀菌灭酶(UHT)→闪蒸脱腥→调配→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→豆浆粉

加工工艺是两者最主要的区别,原料其实都一样,都是大豆、糖。如果要说营养的话,二者的营养不应该有显著差异。现磨豆浆在常压煮浆环节(也就是日常生活中的煮沸)是营养损失的重灾区,大量的热不稳定物质会在这一环节水解或者被氧化;豆浆粉则是在得看杀菌脱腥浓缩采用的是什么工艺,如果工艺恰当,参考牛奶和奶粉的营养对比,豆浆粉的营养损失不会比现磨豆浆有显著差异。

其实,不存在哪个比较好,哪个不好这个说法,就是工艺不一样而已。一个是手工作坊,一个是工业化生产。卫生安全这些方面。而且豆浆粉比较方便携带嘛!对于大部分没有时间做现磨豆浆的人而言也是不错的选择。至于现磨豆浆,那没得说了,老手艺,新鲜好味道。

豆浆是个不错的早餐之选,建议女性朋友多多喝哦.