食材:200g红薯、125ml旺仔牛奶、100g面粉、适量油、适量盐,今天小编就来说说关于奶香红薯饼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
奶香红薯饼的做法
食材:200g红薯、125ml旺仔牛奶、100g面粉、适量油、适量盐。
红薯洗干净,去皮切成块,切块后放进锅里蒸熟。
在蒸的过程中可以去调粉水了(材料有面料和牛奶)。
面粉和牛奶搅拌均匀和在一起。
搅拌好的面粉就可以了。
粉水调好后就把蒸熟的薯饼放进粉水里,让薯饼粘上面粉。
煎锅加热,加上适量的油。
把薯饼一个一个放进平底锅里慢煎。
在煎的过程中不能用大火,最好要用中小火,这样不容易焦。慢煎薯饼两边都金黄色就好了,奶香红薯饼就做好了。