含蛋白质高的汤做法(家常喝汤就选它)(1)

海带苗本身热量非常低,多吃也不怕胖,同时还能帮助清理肠道,和豆腐、牛肉这两个低脂高蛋白的代表一起煮,口感鲜美爽口,营养丰富,特别是正在为夏天努力减肉肉的朋友,一定不能错过这道汤~

By 老板娘微食记

用料

做法步骤

含蛋白质高的汤做法(家常喝汤就选它)(2)

1、海带苗提前半个小时浸泡,切段;葱切段,姜蒜切小片;内酯豆腐切小块备用。

含蛋白质高的汤做法(家常喝汤就选它)(3)

2、牛里脊薄片加入少许料酒、生抽抓匀,腌制10分钟。

含蛋白质高的汤做法(家常喝汤就选它)(4)

3、锅热倒少许油,下葱姜蒜炒香,下牛肉片炒至变色。

含蛋白质高的汤做法(家常喝汤就选它)(5)

4、煮出的血水倒掉,倒入适量清水煮开,撇去浮沫。

含蛋白质高的汤做法(家常喝汤就选它)(6)

5、下豆腐块、海带苗,加盐、白胡椒粉、生抽调味。

含蛋白质高的汤做法(家常喝汤就选它)(7)

6、再次煮开后起锅,淋上芝麻香油,撒少许葱花即可。

含蛋白质高的汤做法(家常喝汤就选它)(8)

7、味美汤鲜,一碗绝对喝不够~

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