在考拉上冲浪时看到这样一个问题:印度人吃饭还直接用手吗?

考拉嚼碎食物(考拉趣答-印度人吃饭还直接用手吗)(1)

来自印度的朋友给出了一个高赞回答

考拉嚼碎食物(考拉趣答-印度人吃饭还直接用手吗)(2)

考拉嚼碎食物(考拉趣答-印度人吃饭还直接用手吗)(3)

考拉嚼碎食物(考拉趣答-印度人吃饭还直接用手吗)(4)

简单翻译下哈,大意是这样的:

“印度菜?-是的。西餐或其他一些外国菜,取决于菜肴和个人对个人。问题是,印度菜对叉子和勺子不友好。很少有,但大多数不是。例如,看看这道菜

考拉嚼碎食物(考拉趣答-印度人吃饭还直接用手吗)(5)

这是奶油鸡配上烤面包。印度北部的一道名菜。用勺子和叉子吃这个会有很大的压力,这与食物体验应该是相反的。北印度的大多数菜肴都是以肉汁为基础的咖喱,配以小麦/麦达面包、拉杰玛、Chole、Paneer、卡迪·帕科达等等。米饭可以用勺子吃,选择取决于个人,但北印度的大部分饮食都是小麦,所以用勺子和叉子没有任何意义。

南印度的午餐非常适合用勺子舀,因为它主要包括米饭和各种咖喱,如桑巴、蔬菜炖菜等,然后与米饭混合食用。但大多数南印度人不使用勺子,因为他们喜欢用手吃饭(准确地说是手指,而不是满手),这有很多文化和实际影响。

最重要的是,用手很方便。那些不这么认为的人应该试着用勺子和叉子吃多萨或帕拉尼塔。

必须说,中印两国人民的相互了解还远远不够,也许美食是一个共同的话题,不要总是用揶揄的心态看印度,很多时候,当我们面对一个完全不同的文明时,出于人类天性的好奇心往往是不可或缺的,这一点,尤其是当你知晓一门新的语言时,你会发现打开了一个新世界的大门。

,