挑选藕节间距比较长的,越长成熟度越高,口感也越好 ,今天小编就来说说关于怎样挑选莲藕?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样挑选莲藕(如何挑选莲藕)

怎样挑选莲藕

挑选藕节间距比较长的,越长成熟度越高,口感也越好。

选择带有湿泥土的,有湿泥土的比较好保存,没有则代表已经被人处理过。

选择外形饱满,没有凹凸不平和明显伤口的。

不能挑选颜色太白的莲藕,有可能已经被化学药剂柠檬酸浸泡过。

购买的是已经被切开的莲藕,挑选中间的通气孔比较大的,汁多。

选择靠近藕尖并且比较粗的藕节好,选择没有异味、表皮呈黄色的,肉质肥厚,味道好。

温馨提示:多吃莲藕益气补中。