原料：蘑菇，鲜虾，米饭，鸡蛋配料：葱花,姜末，料酒，盐 ，今天小编就来说说关于鲜虾蘑菇饭怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
鲜虾蘑菇饭怎么做
原料：蘑菇，鲜虾，米饭，鸡蛋配料：葱花,姜末，料酒，盐。
蘑菇洗净撕小块，用开水焯一个，捞出控干，大虾洗净去皮备用。
排骨提前煮熟，大约8分熟即可备用。
锅内放植物油，放大葱，姜、花椒、八角炸一下，让油有味道，然后捞出所有材料。
放入胡萝卜和蘑菇翻炒，在放入排骨翻炒，加入生抽、料酒和盐、最后加入虾仁翻炒几下虾仁轻微变红即可。
电饭锅加入淘净的大米，水比平时的要少放一些，因为菜里面有汤汁。
将炒好的菜肴放入电饭锅内，大米的上面，摊匀即可，电饭煲选择煮饭键即可，煮好后拌匀，用开水焯好的油菜做一下装饰，就可以食用。
