在我们的桃园里，经常看到桃胶。桃树受到外伤，或感染真菌，会“流泪”，一种黏液，干了就成晶石状，也像琥珀。我们果农是不喜欢桃胶的，因为它会造成桃树枝干的枯死。小时候，我们曾用未干的桃胶去粘知了。
曾有一位老教师打电话，让我给他找些桃胶，说是治胃病。我就去桃园抠了一些干桃胶，托人捎给他。当时我还纳闷，这些“琥珀”他怎么吃。后来，见到有人来收桃胶，我就问做什么用的。收桃胶的人说是卖给人吃的，把桃胶在水里泡发、泡大，剔除杂质，可以煲汤。据说，桃胶具有清血降脂，缓解压力，抗皱嫩肤的功效。乍一听说，我感到有些不可思议。但是看到小孩子抠桃胶来卖，一天也能挣一二十块钱。
没想到，我们司空见惯的桃胶也成了食品，而且带有光环。我没吃过桃胶，不敢妄谈桃胶的功用。不过，在我的心里一直认为，桃胶是桃树的眼泪。
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