今天早上来了一个菠菜和鸡蛋的约会很有春天的味道，昨天刚学的一个菠菜和鸡蛋的做法，早上就赶快做了吃吃看，还挺简单的，味道也很好，本来以为会有菠菜的苦涩味没想到完全没有，鸡蛋和菠菜真的是完美的结合在一起，每天解锁一道新菜，感觉每天都是全新的一天，早餐可以满足上午的动力，老公也很喜欢吃，下面是食材和做法，想吃的朋友可以一起动起来了。
食材：一小把菠菜，4个鸡蛋（2人份），一点点食用油，2小勺白开水，1点盐，就这些食材是不是很简单，都是家里有的食材。
做法：把菠菜用开水焯一下，不用太久，然后放入凉水中过凉，挤干水分，切成小段可以切的细一点，口感要好，把四个鸡蛋打人碗中，用筷子打撒，放入一点点盐，然后放入切好的菠菜搅匀，现在锅里烧水，水开后放入笼里蒸15-20分钟，拿出来放凉切好，再搭配一个自己喜欢的蘸料就大功告成了，我用的是减脂的蒜蓉辣椒酱，不沾味道也不错，再来一份牛奶麦片粥完美。
每天都要好好的吃早餐，坚持一段时间会有惊喜哟，要减脂降糖的小伙伴一起加油啊！#美食DIY##美食记##美食#
