产妇分娩约1周后，乳汁分泌开始旺盛起来，此时多吃些增乳通乳的食材，有助于提高乳汁的分泌盆和乳汁质量，使排乳更畅通。我国民间也有很多经典的“下奶汤”，不仅能起到增加乳汁的作用，对母亲自身体力的恢复也有显著效果。如果要增强下奶效果，烹调以下材料时不宜多放盐，口味应淡一些，以清蒸、清炖、清炒为宜。
但应注意的是，这些增乳通乳的材料要根据泌乳状况适当调整用量，如果已经发生乳汁淤积、乳房胀痛结块的情况，就不宜再多吃这些食物了。
猪蹄
猪前蹄也叫猪手，猪后蹄也叫猪脚。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，是促进乳汁分泌、帮助伪口复原的佳品，能有效改善产后缺乳的状态，对剖宫产、失血较多的产妇复原更加有效。此外，还能帮助恢复体力、滋润皮肤、强筋壮骨、补血等。猪蹄属于比较油腻的食物，多吃不易消化，尤其晚餐不宜多吃。
甲鱼
甲鱼又称为团鱼、鳖。甲鱼富含动物胶和蛋白质，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，有利于产妇身体恢复，也是提高母乳质量、增强婴儿免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼的裙边最为滋补，甲鱼的腹板称为龟板，是名贵的中药，有滋阴降火的功效，可缓解产后头晕目眩、虚热盔汗、精力减退等虚弱症状。产后有便秘者不宜多吃。
鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩，营养价值极高，是补充营养、增强杭病能力的佳品，特别适合手术后、病后滋补调养。鱼即鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，产后食用鳃鱼汤，既可以补虚，又有通乳、催奶的作用。鲫鱼与豆腐措配最佳，是非常适合产妇的食疗品。
鲤鱼
鲤鱼有补益脾胃、利水消肿、下气通乳、安胎的作用，不仅是孕期的养胎佳品，也是产后调养不可缺少的食物。产后食鲤鱼可利小便、消水肿、增食欲、下乳汁，尤其适合产后虚弱、食欲不振、乳汁不足的产妇使用。
虾
虾有补肾壮阳、通乳益气的功效，其通乳作用较强，并且富含钙、磷等物质，对提高乳汁质量、促进婴儿生长发育非常有益。产后乳少不通、身体虚弱、筋骨疼痛、神经衰弱的产妇宜多吃虾。但容易过敏的人应控制食用量。
红小豆
红小豆又叫赤豆或赤小豆，具有很好的利尿、通便作用，能解毒、消肿，对通利二便、降压、降脂等都有好处。红小豆有很强的利水性，产妇、乳母多吃红小豆.具有意想不到的催乳作用。
丝瓜
丝瓜有清热凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁、润肌肤的功效，并对调理女性激素平衡有一定的作用。丝瓜络是丝瓜的干制品，其通络催乳的效果更好，对防治乳汁过少或乳汁淤积引起的乳腺炎、胀奶包块等都有良好的作用。想达到通乳目的时将丝瓜搭配肉类高汤，效果更好。
草菇
草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，有“素中之荤”的美名。草菇有消食清热、滋补身体、增加乳汁、促进伤口愈合、护肝健胃、增强人体免疫力的功效，产后食用，既能让产妇的身体尽快恢复，又能让乳汁更充足。
茭白
菱白也叫菱白笋，是我国特有的水生蔬菜。菱白通阳散结、行气导滞.可通阳气、散阴寒、利尿消肿，也有很好的通乳效果.适合产后乳汁不通或乳汁偏少、产后便秘者食用。春夏季坐月子的产妇食用可清暑热、理气消食。菱白较冷滑，脾胃虚寒、腹泻的产妇不宜多吃。
莴笋
莴笋具有通经脉、清热利尿、通乳汁、利肠通便的功效，适用于产后乳汁不下、小便不利、便秘等，也是调节月子期油腻饮食的良方。莴笋还有一定的镇静作用，对调整情绪、消除紧张有利，对高血压、水肿、心脏病、失眠、产后抑郁等有一定的食疗作用。
木瓜
木瓜有消食化积、滋阴润燥、润肺活血的功效，并有一定的促进子宫收缩的作用。木瓜中的木瓜酶可促进脂肪及蛋白质的分解，消除肉食积滞。木瓜酶对乳腺发育、催奶也有效，产后乳汁缺乏的人食用木瓜能增加乳汁。木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，每次食量不宜过多，以不超过1/4个为宜。体质过敏者慎食。
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