准备用料牛肉、洋葱、青椒、食用油、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、黑椒酱、黑胡椒，今天小编就来说说关于如何炒出好吃的黑椒牛肉?下面更多详细答案一起来看看吧!
如何炒出好吃的黑椒牛肉
准备用料。牛肉、洋葱、青椒、食用油、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、黑椒酱、黑胡椒。
洋葱青椒切块备用。
牛肉化冻，清洗一下，去除血水，加入料酒，生抽，耗油，黑胡椒酱，淀粉抓匀。
抓匀后静置10分钟左右。
油烧至5成热时，下肉，炒至7成熟，盛出备用。
锅中加入少许油，放入洋葱煸炒出香味。
加入少许食盐，加入青椒继续翻炒。
将肉放入锅中，再加少许黑胡椒。
翻炒均匀即可。
