南瓜吃法集（南瓜饼二叔食集）

今天做的这个南瓜饼操作起来还算简单，南瓜饼最后裹了一层面包糠，这样的话外皮会脆一些。做南瓜饼可以油炸也可以用煎锅煎，但是感觉油炸的好看，所以还是选择了油炸。 很多人会说蛋黄焗南瓜和南瓜饼是女生甜品，但是我就是爱吃。如此营养丰富、口感甜糯的美味，赶快做起来吧。

By 二叔食集

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 300克
• 白砂糖 适量
• 牛奶 60克
• 面包糠 适量

做法步骤

1、准备食材。

2、南瓜去皮，去籽，切成小块。

3、用蒸锅将南瓜小块蒸熟。

4、压成南瓜泥,加入白砂糖。

5、在南瓜泥中加入牛奶、糯米粉，揉成面团。

6、分成均匀的小剂子，然后压成薄饼，裹上蛋液和白的面包糠。

7、炸至两面金黄，就好了。

8、好看又好吃！

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