南瓜吃法集(南瓜饼二叔食集)(1)

今天做的这个南瓜饼操作起来还算简单,南瓜饼最后裹了一层面包糠,这样的话外皮会脆一些。做南瓜饼可以油炸也可以用煎锅煎,但是感觉油炸的好看,所以还是选择了油炸。 很多人会说蛋黄焗南瓜和南瓜饼是女生甜品,但是我就是爱吃。如此营养丰富、口感甜糯的美味,赶快做起来吧。

By 二叔食集

用料

做法步骤

南瓜吃法集(南瓜饼二叔食集)(2)

1、准备食材。

南瓜吃法集(南瓜饼二叔食集)(3)

2、南瓜去皮,去籽,切成小块。

南瓜吃法集(南瓜饼二叔食集)(4)

3、用蒸锅将南瓜小块蒸熟。

南瓜吃法集(南瓜饼二叔食集)(5)

4、压成南瓜泥,加入白砂糖。

南瓜吃法集(南瓜饼二叔食集)(6)

5、在南瓜泥中加入牛奶、糯米粉,揉成面团。

南瓜吃法集(南瓜饼二叔食集)(7)

6、分成均匀的小剂子,然后压成薄饼,裹上蛋液和白的面包糠。

南瓜吃法集(南瓜饼二叔食集)(8)

7、炸至两面金黄,就好了。

南瓜吃法集(南瓜饼二叔食集)(9)

8、好看又好吃!

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