出席活动的医务人员代表领取到爱心餐券。
向抗疫一线医务人员发放的爱心餐券
平安是对社会最大的贡献
为了向一线抗疫英雄致敬，3月16日起，由广州市饮食行业商会发起，联合广州地区饮食行业协会、广州烹饪协会、广州西餐行业协会、广州技师协会餐饮分会开展“致敬逆行者，‘食在广州’在行动”美食募捐大行动启幕。据悉，活动至今共募得爱心餐饮代用券面值541.624万元。这些餐券将全数捐给广州各大医院奋斗在援鄂抗疫一线的医务人员以及广州医院一线抗疫的医务人员。他们可持餐券到广州各大餐厅品尝广州味道。
昨日，在“致敬英雄，暖爱广州——关爱抗疫一线医务人员，助力餐饮行业复工复产活动”中，五大餐饮商协会代表向援鄂医务人员代表送出爱心餐券。
文/广州日报全媒体记者曾繁莹、黎慧莹 图/广州日报全媒体记者廖雪明
医务人员：“前线收到煲仔饭，一解相思愁”
昨日现场，饮食业五大行业商协会为广州驰援湖北医疗队队员代表、广州抗疫一线医护人员代表等精心准备了一顿寓意十足的午餐，菜单里有“顽强拼搏”“逆行先锋”“胜利归来”等九道粤菜，都是选取粤菜里的经典食材如鸡、鱼、虾，口味清淡，非常适合广州人的口味。同时，为了避免在用餐期间过多接触，用餐环节特别采取分餐制方式上菜。“这样的方式非常好，量不多，不会造成浪费，同时也非常具有粤菜的特色。”现场医务人员代表表示。
“白切鸡、姜葱鸡、烧鹅……回到广州想吃的东西太多了！”2月24日前往武汉开展心理援助工作的广东省第二十四批援鄂医疗队队员主任医师吴逢春是江苏人，在广州生活了20多年，早已养成了“广州胃”。他在武汉驰援将近一个月，特别想念广州的美食，“当时收到广州送来的自热煲仔饭，感动得不得了，一解相思愁。”他表示。
“虽然很可惜错过了武汉的樱花，但我们回到广州看到了盛开的木棉花，散发着勃勃的生机。”3月22日，吴逢春和队员回到广州进行为期14天的休整。归来后他们正式开启“开吃”模式，“在休整期我们的队员都有些胖了。”
广西人赵医生也是本次援鄂医疗队队员，同样在广州生活了20多年，早已爱上了广东味道，她说最喜欢潮汕菜，“食材新鲜，做法精致”。在本次募捐所得的餐券中，正有合她心水的潮汕菜餐厅。
餐饮企业：“用我们的专业来回馈他们的专业”
“我看到很多广州的医疗队员们在心愿单里写着叉烧、沙河粉、广州靓汤。”得知远在湖北的医疗队员思念家乡美食，广州市饮食行业商会会长区又生想，不如邀请他们归来时，品一品广州味道。
因此，他组织广州餐饮行业五大商协会，发起了美食募捐大行动的倡议，为抗疫一线的医务人员献上暖心的广州美食。倡议一发出，许多广州知名的餐饮企业纷纷参与进来。“这些爱心餐券没有限制最低消费，只要持券到所在门店就能直接减免。”区又生表示，“为了抗击疫情，一线医务人员付出了巨大努力，他们这种舍小家为大家的大无畏精神令我们非常感动，也激励着广州餐饮人无论面临多大困难也不轻言放弃，勇担社会责任。”炳胜饮食集团董事长曹嗣标说：“希望能用我们的专业来回馈他们的专业。”
记者了解到，耀华饮食集团、侨美饮食集团、炳胜饮食集团、黄埔华苑饮食集团、广州半岛餐饮投资集团、广州食尚国味饮食管理有限公司、香港稻香集团、九毛九（广州）控股有限公司、广州市六合餐饮有限公司、广州堂会餐饮娱乐有限公司、拉丁餐厅饮食集团等广州知名的餐饮企业纷纷参与本次募捐大行动。
记者获悉，为将本次爱心餐券精准送达每一位抗疫医务人员手中，广州市妇联牵线搭桥，由中国邮政广州分公司免费快递爱心餐券到抗疫英雄家中。
本报系列活动关爱医务人员
除了用广州味道致敬医务人员，数月来，本报还联合多家单位开展一系列关爱医务人员的爱心活动。
为了解决医护人员的后顾之忧，广州市妇联、广州市总工会、共青团广州市委、广州日报等单位分别在2月15日和3月14日启动“致敬抗疫医护——‘你的家事我来帮’”暖心行动和“致敬抗疫医护，你为大家，我帮你家”关爱活动，为抗疫最前线的医务人员及其家庭提供送菜上门、居家保洁、母婴关爱等服务。这些服务，医务人员及其家庭均可通过线上方式进行报名预约。为此，广州市家政服务综合平台、广州日报“新花城”平台为活动提供了技术支持，专门设计了小程序对预约服务信息进行处理，确保服务的便捷性。
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