饭店里的豆角炒肉怎么做（这样做豆角炒肉）

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饭店里的豆角炒肉怎么做

坐锅烧油，爆香蒜末 倒入提前戳过水的豆角（这步忘拍了，水烧开，放入豆角煮几分钟，捞出过凉水，不变色，适当撒点盐，腌下，不要太多，后面还要加盐） 加入五香粉 加入鲜鸡汁 加入食盐，翻炒 倒入炒好的肉（肉切丝，加入料酒，盐，五香粉，老抽，玉米淀粉，拌上，热锅凉油爆炒，断生），翻炒几下，就好了 装盘，做饭其实可以很简单，做起来你就会爱上它！,