主料：鸡蛋2个辅料:盐少许、生抽少许、芝麻油少许、葱花少许，今天小编就来说说关于蒸蛋的简单做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒸蛋的简单做法（蒸蛋怎么做）

蒸蛋的简单做法

主料：鸡蛋2个。

辅料:盐少许、生抽少许、芝麻油少许、葱花少许。

鸡蛋准备2个打散。

加入少许的盐、纯净水朝一个方向打散打匀，水和蛋的比例我差不多是在1.1：1，将多余的浮沫撇掉。

盖上保鲜膜，放已烧开的锅里上锅蒸15分钟左右即可。