来源：【曲靖日报-掌上曲靖】
农耕体验课。
金秋时节，罗平县23．5万亩小黄姜迎来采收期，姜农们利用晴好天气忙着采收，脸上洋溢着丰收的喜悦。
走进腊山街道青草塘村小黄姜种植基地，浓郁的姜香扑鼻而来，40名村民拔姜、去根、剪叶、装筐，一幅丰收图画徐徐展开。
“今年小黄姜丰收，新的种植技术让这块土地活了起来，激励我们发展产业的信心。”种植户韩建民开心地说。
韩建民今年种植小黄姜50亩，由于采用了开沟起垄种植技术，小黄姜大丰收，市场行情较去年好，除去各种成本，收入可观，达30万元。
罗平小黄姜色泽鲜美，芳香浓郁，风味独特，深受消费者青睐。近年来，罗平县从选种、整地、栽种、施肥、防治病虫害等环节入手，积极引导姜农推广生态绿色的先进种植技术，提高小黄姜产量和品质。
“我们采取订单模式种植1000多亩小黄姜，坚持人工种植、拔草，拒绝使用化肥，确保每一块小黄姜绿色、生态。”罗平县鼎泰食品开发有限公司负责人刘倩说。
罗平县鼎泰食品开发有限公司围绕原料绿色、种植绿色、产品绿色、生活绿色构建大健康绿色生态圈，全力打造“绿色食品牌”。目前，公司以小黄姜为依托研发出姜糖、姜茶、生姜洗发水、姜精油等多种精深产品。
小黄姜是罗平的一张名片。罗平县积极延伸小黄姜产业链，深度挖掘小黄姜的食用、药用价值及文化内涵，将小黄姜产业链向旅游、文创等领域拓展，将小黄姜产业、小黄姜文化与罗平深厚的人文底蕴、丰富的旅游资源结合起来，加快推动罗平小黄姜产业高质量发展。
“各位小朋友，这就是我们家里炒菜用的小黄姜，今天让大家来体验一下拔姜工作。”一群小学生在小黄姜基地里上农耕体验课，感受劳动的快乐。
罗平县农业农村局副局长段芮介绍，今年罗平县小黄姜总产量达47万吨，综合产值达18亿元。
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