来源:【曲靖日报-掌上曲靖】

小黄姜几月份挖好(采收小黄姜展开丰收图)(1)

农耕体验课。

金秋时节,罗平县23.5万亩小黄姜迎来采收期,姜农们利用晴好天气忙着采收,脸上洋溢着丰收的喜悦。

走进腊山街道青草塘村小黄姜种植基地,浓郁的姜香扑鼻而来,40名村民拔姜、去根、剪叶、装筐,一幅丰收图画徐徐展开。

“今年小黄姜丰收,新的种植技术让这块土地活了起来,激励我们发展产业的信心。”种植户韩建民开心地说。

韩建民今年种植小黄姜50亩,由于采用了开沟起垄种植技术,小黄姜大丰收,市场行情较去年好,除去各种成本,收入可观,达30万元。

罗平小黄姜色泽鲜美,芳香浓郁,风味独特,深受消费者青睐。近年来,罗平县从选种、整地、栽种、施肥、防治病虫害等环节入手,积极引导姜农推广生态绿色的先进种植技术,提高小黄姜产量和品质。

“我们采取订单模式种植1000多亩小黄姜,坚持人工种植、拔草,拒绝使用化肥,确保每一块小黄姜绿色、生态。”罗平县鼎泰食品开发有限公司负责人刘倩说。

罗平县鼎泰食品开发有限公司围绕原料绿色、种植绿色、产品绿色、生活绿色构建大健康绿色生态圈,全力打造“绿色食品牌”。目前,公司以小黄姜为依托研发出姜糖、姜茶、生姜洗发水、姜精油等多种精深产品。

小黄姜是罗平的一张名片。罗平县积极延伸小黄姜产业链,深度挖掘小黄姜的食用、药用价值及文化内涵,将小黄姜产业链向旅游、文创等领域拓展,将小黄姜产业、小黄姜文化与罗平深厚的人文底蕴、丰富的旅游资源结合起来,加快推动罗平小黄姜产业高质量发展。

“各位小朋友,这就是我们家里炒菜用的小黄姜,今天让大家来体验一下拔姜工作。”一群小学生在小黄姜基地里上农耕体验课,感受劳动的快乐。

罗平县农业农村局副局长段芮介绍,今年罗平县小黄姜总产量达47万吨,综合产值达18亿元。

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