1、 生姜刚出苗的时候，幼苗比较瘦弱，为了促进幼苗枝叶的生长以及茎干得粗壮，要 施用硫酸铵的肥料，硫酸铵中的氮元素含量丰富，对姜苗的生长十分有利，施肥要每隔 两周进行一次，施加两到三次。
2、 姜苗长到20厘米到30厘米的高度之后，要改施壮苗肥，要以氮、磷、钾三元复合肥为主 为主，有利于幼苗芽头的形成，能够促进分蘖苗的生长，可以每隔7天施肥一次，连续施 加2次。
3.、生姜正式进入长姜期后，块茎开始膨大，为了提高生姜的品质和产量，可以施加氮 磷钾复合肥、磷酸二氢钾、硝酸钾等膨大肥，每隔15天施肥一次，还可以向姜叶喷施尿 素、硫酸镁等叶面肥，避免枝叶早衰，影响姜块吸收的养分。
4、 生姜幼苗期间植株生长量比较少，所以需肥量不多，但是幼苗生长期比较长，为了 促进幼苗健壮生长，可选择在幼苗长到30cm高的时候，具有1-2个分枝时进行追肥，每 亩可以施硫酸铵或磷酸二铵40斤，如果种植时间比较早的，幼苗期会比较长，这时候可 配合浇水进行2-3次施肥，施肥用量和之前一样。
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