新鲜虫草花要不要焯水（新鲜虫草花需不需要焯水）

新鲜虫草花要焯水，因为焯水不仅能去掉一些杂质，还能去掉一些菇腥味，而且这样做出来的味道会更好，今天小编就来说说关于新鲜虫草花要不要焯水?下面更多详细答案一起来看看吧!

新鲜虫草花要不要焯水

新鲜虫草花要焯水，因为焯水不仅能去掉一些杂质，还能去掉一些菇腥味，而且这样做出来的味道会更好。

新鲜虫草花焯水方法：将适量的新鲜虫草花洗净；锅中倒入适量清水烧开。将洗好的新鲜虫草花倒入烧开水的锅中，烫2分钟，捞出即可。