吴川位于广东省辖县级市,吴川是日照充足,资源丰富,气候宜人的一座城市,因此在当地的美食也是特别的丰富多样。只要你吃过吴川的美食那么就一定会让你回味无穷,品尝一种好吃的味道简直会让人的心情都得到释放,今天小妞就为你们介绍几道属于吴川的地道又好吃美味吧。
叉烧鸡蛋粥
叉烧鸡蛋粥
叉烧鸡蛋粥是属于吴川具有当地特色的美食了,在吴川的叉烧鸡蛋粥是最地道,最美味的一道佳肴。一碗鲜香的鸡蛋粥里面具有浓郁的蛋香味,上面还铺满了一大块一大块的叉烧肉,咸香的口感简直是让人大饱口福。喝一口热气腾腾的鸡蛋粥在搭配上一块咸香的叉烧肉,一种绵密的口感中让人超级的满足。
砂锅粉
砂锅粉
在吴川砂锅粉一定是必吃的小吃,也是在当地最有特色的。对于在外面的朋友来说,最怀念的味道那一定是砂锅粉。在一大锅的砂锅粉里面放有特别大条的米粉,里面放有咸菜、花生、瘦肉等,你可以根据自己的口味来进行选择。在旁边还会搭配着一小碗的凉拌青瓜,酸爽的味道简直就是让人情不自禁的想要一直吃。
牛杂水
牛杂水
牛杂水
在吴川当地最为出名的就是长岐的牛杂水了,牛杂水主要是通过牛杂长时间的熬煮烹饪出来的汤。牛杂水呈现出一种奶白的颜色,喝一口你会感觉到味道超级的浓郁,醇香浓郁,风味极佳。还会上一碗牛杂蘸着酱料一起食用,劲道鲜香的牛杂,简直就是让人忍不住的想要一块接着一块,永远都吃不腻。
炒番薯粉
炒番薯粉
在吴川的当地炒番薯粉,又被称之为炒薯粉。当地制作出来的薯粉会特别的劲道且有弹性,而且番薯粉不容易糊底、不容易断,用来烹炒是最适合不过的了。在吴川炒薯粉一般是会加入豆芽和花生一起炒制的,扑鼻而来的香气真的是忍不住的让人吞了一下口水。咸香Q弹的口感,加上一粒一粒的花生碎,真的直击小妞的味蕾,这一道佳肴真的会是让人百吃不厌。
在吴川的美食中,每一种味道都有它自身的独特之处所在,每一种味道在品尝过后都会让人回味悠久。看了以上小妞介绍的美食中,有没有让你垂涎三尺呢?如果有的话,真的一定要亲自去吴川品尝一次,保证都不会让你失望的。在小妞介绍的美食中,你最喜欢哪一道呢?或者你有想知道更多的美食的话,也欢迎在下面留言告诉小妞哦。
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