血鸭怎么炒（血鸭如何炒）

鸭血、青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片调味料：生抽、酱油、盐，今天小编就来说说关于血鸭怎么炒?下面更多详细答案一起来看看吧!

血鸭怎么炒

鸭血、青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片。调味料：生抽、酱油、盐。

鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。

青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用。

鸭血焯水沥干水分。

锅内放油，烧热后放入蒜片和姜片爆香。

紧接着放入胡萝卜翻炒。

出锅放入青蒜同炒，接着放入焯好的鸭血条一起翻炒，同时放入酱油和生抽。

放入适量盐翻炒几下即可。