自制面皮的简单做法（面皮怎么做）

首先将准备的面粉倒入盆中，加入盐和淀粉，搅拌均匀，今天小编就来说说关于自制面皮的简单做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

自制面皮的简单做法

首先将准备的面粉倒入盆中，加入盐和淀粉，搅拌均匀。

分次倒入冷水，边倒边搅拌。

搅拌至面粉呈糊状，用勺子舀起成流线状即可。

将面糊过筛，筛去没搅拌开的颗粒。

在烤盘上刷上一层油，倒入面糊均匀的摊开。

放入开水锅中，盖上盖子煮50秒。

取出烤盘放入冷水中，冷却后取出面皮即可。