蔬菜炒肉片（疏菜炒肉片如何做）

原料：瘦肉、青菜、淀粉、油、盐、料酒、生抽、蚝油 ，今天小编就来说说关于蔬菜炒肉片?下面更多详细答案一起来看看吧!

蔬菜炒肉片

原料：瘦肉、青菜、淀粉、油、盐、料酒、生抽、蚝油。

瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

小青菜一把清洗沥干水。

青菜切段。

锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。

锅中留底油，放入菜梗翻炒片刻后再放入菜叶翻炒变软。

合入炒好的肉片，加盐、蚝油调味菜叶。