主料:小鸡一只;辅料:大蒜、生姜适量;调料:生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、糖适量;,今天小编就来说说关于红烧全鸡家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![红烧全鸡家常做法](http://img.studyofnet.com/upimg/485115790.jpg)
红烧全鸡家常做法
主料:小鸡一只。;辅料:大蒜、生姜适量。;调料:生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、糖适量。;
1、小鸡洗净擦干,均匀的抹上一层盐。;
2、碗内放生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、糖备用。;
3、浇在鸡身上,涂抹均匀,腌制30分钟。;
4、电饭锅里放大蒜、生姜,再放入小鸡,然后倒上腌鸡的汤汁。;
5、电饭锅按煮饭键,电饭锅煮饭功能计时完成开锅即可。