正宗炒牛心菜做法（尖椒炒牛心菜）

食材：牛心菜、尖椒（已清洗切开）

调料：盐、味精

做法：（1）将牛心菜清洗一下，放在案板上切开。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的牛心菜翻炒一下。

（3）接着，合入切好的尖椒，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

（4）然后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。

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