南瓜健脾养胃,炎炎夏日吃不下饭来碗简单快手的南瓜汤是不错的选择。
By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜 350g
- 土豆 150克
- 炼奶 1茶匙
- 牛奶 250g
- 水 1碗
- 奶油 适量
做法步骤
1、南瓜土豆去皮切薄片放锅中蒸熟
2、在蒸熟的南瓜中加入炼奶可以增加奶香味和甜味
3、将土豆南瓜加入一碗水放入料理机搅烂
4、将搅拌细腻的南瓜土豆泥放入锅中加入牛奶,小火煮沸汤也变得浓稠。煮的过程要搅拌防止底部煮焦了。
5、裱花袋装入奶油,煎个小口,在汤上画两个圆,用牙签在圆上画个交叉,中间再画一横,就有花纹。
6、成品
小贴士
画图案时每画一笔牙签要擦干净再画下一笔,没奶油可用酸奶代替画图案。
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