“鸡卵黄熬油搽之,治杖疮已破,甚妙”。
—《本草纲目》
蛋黄油又名鸡子油,可外敷也可内服。
中医认为,蛋黄油具有清热润肤、消炎止痛、收敛生肌和保护疮面的作用。
西医认为,蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等,这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用。
用蛋黄油治病历史久远,可治疗的疾病颇多。
外涂可治疗湿疹、皮炎(宝贝的湿疹或是尿布皮炎)、烫伤、冻疮、臁疮、黄水疮、口疮、鹅口疮、头癣、尿布皮炎、痔疮、鼻前庭炎、中耳炎、乳头皲裂、唇风等。
内服可治疗胃溃疡、慢性胃炎、小儿消化不良、百日咳等。
今年夏天格外炎热,入伏以来更甚。许多朋友在微信中留言,急求治疗宝宝湿疹的食疗方法,正巧我家二宝前几日刚刚满月,我便做了些蛋黄油,以备不时之需。邻居家的孩子已经试过,每天涂抹2~3次,两天后就不痒了,小包基本平复,为巩固疗效,支持涂抹7天,已痊愈。
有人说蛋黄油是土办法,认为它不科学,可伟诗觉得,简单有效才是硬道理!我们应该珍惜和传承中华民族的祖先留下的养生智慧。
不管是湿疹还是其它疾病,所谓“有诸于内,行诸于外”,还要“内求”才是根本。急则治标,缓则治本,把表面的症状解决了,还要养成良好的饮食生活习惯才能长治久安。
蛋黄油,安全易简,可作为家庭自制的备用品,下面伟诗就和大家分享蛋黄油的做法。
今日食材
笨鸡蛋,用量根据自己需求决定。
准备工作
把鸡蛋煮熟,只取蛋黄待用。
制作方法
1、蛋黄放入锅中,压碎,开成中小火,不断搅拌;
2、10分钟左右,蛋黄由金黄色变成黄褐色,继续翻动;
3、20分钟左右,微微起烟,蛋黄颜色继续加深;
4、40分钟,烟气变浓,蛋黄变成棕黑色,用锅铲压会流出蛋黄油;
5、关火,晾到自然凉,锅中有焦糊的味道属于正常情况,装瓶即可。
伟诗心得
1、选材好,效果才好,选用笨鸡蛋为佳!
2、涂抹患处,一般用后局部发红、渗液,瘙痒等即减轻,经3~5次即可痊愈。
3、轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感,疼痛减轻,防止起泡,不留烫伤痕迹,对较重的烫伤,在后期外涂蛋黄油,可促使伤口早日愈合。
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王伟诗
WWS808
映客号:106045507
辽宁之声 FM102.9
《今天吃点啥》
每天14:00-15:00
荣誉成就
国家高级烹调师、营养师、药膳师
法国蓝带国际烹饪大师
辽宁省药膳养生专业委员会会长
辽宁省西餐专业委员会会长
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