南瓜饼的做法糯米粉家庭版（南瓜饼的做法）

By 姝susie

用料

• 南瓜 200g
• 糯米粉 210g
• 白糖 40g
• 白芝麻 适量

做法步骤

1、准备材料。

2、南瓜去皮洗净，切小块，放入沸水锅中大火蒸20分钟，趁热加入白糖拌匀(蒸南瓜的水倒掉)。

3、晾凉后加入糯米粉，揉成不粘手的面团(面团约400g)。

4、在案板上撒上适量糯米粉，将面团分成每个40g的小面团，压扁。

5、南瓜饼两面撒上适量白芝麻。

6、热锅放油，待油烧至五成热时转小火，煎至两面金黄即可。

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