秋天多吃什么养肺(秋天最适合养肺)(1)

传统养生学认为,“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”。

肺乃“娇脏”,秋燥最易伤肺。根据中医理论,肺不但主管人体的呼吸系统,还协调辅助心脏,管理全身气机、血液、津液的运行,并且促进尿液和大便的排泄。肺系统功能正常,则机体抗病能力强、不易感冒、精力充沛、皮肤滋润、二便排泄正常;肺功能减弱,则会出现气短懒言、周身乏力、自汗怕风、面色淡白、皮肤干燥、手足心发热、口燥咽干等症,容易出现感冒、大小便不畅等疾病。

今天介绍2种养肺止咳又好喝的食疗方给大家

蜂蜜萝卜盅。

材料:白萝卜、枸杞、蜂蜜。

做法:

1.白萝卜削皮、切段。在白萝卜段上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。

2.将萝卜盅放在碗里,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。

3.放入提前用清水泡软的枸杞,盖上萝卜盖子。

4.锅内大火煮开后,放入萝卜盅,转中火隔水蒸1小时。

原理:

古代医家提出应对秋燥最佳的食疗方为“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。《本草纲目》亦言:“蜂蜜入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便、补中益气等功效,常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛等。

白萝卜性甘凉,含有较多的水分和维生素c,具有消食、除疾润肺、生津解毒,利尿通便的功效。中医认为白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。

二、百合茶

白色入肺

传统医学研究认为,食物中的五色相对应于人体的五脏,即赤色入心、青色入肝、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。为了润燥润肺,养生专家建议侧重进食白色食物,以达到“不时不吃”的养生效果。

现代营养学研究表明,白色食品是一种比较理想的保健食品,营养丰富,还是防治疾病的良药。百合性凉,入心肺经,具有润肺止咳、止血活血、滋阴清热、健脾养胃、清心安神的作用,成为秋季食用之上品。特别适合养肺和养胃的人食用,如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者。

而且百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

养生在不同的季节里有不同的方法,比如说到了秋天是养生比较好的季节,尤其是肺部患有一些疾病的朋友,不妨来试试小编给大家介绍的这些方法,秋天最适合养肺,一根萝卜一勺蜂蜜,越用肺越好,错过再等一年。

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