准备材料:猪蹄半只、花生200克、藕1节、姜3片、盐10克;,今天小编就来说说关于怎样做猪蹄汤好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样做猪蹄汤好吃(猪蹄汤好吃的做法)

怎样做猪蹄汤好吃

准备材料:猪蹄半只、花生200克、藕1节、姜3片、盐10克;

花生泡2小时,猪蹄加姜片焯水捞出;

藕节去皮滚刀切块,把花生、猪蹄、莲藕放进砂锅,放两片姜,加入清水没过材料;

大火煮开后,转小火煲1.5小时,煲到花生和猪蹄入口即化的状态,加少许盐调味,关火盛出即可。