By 毛豆爹地
用料
- 新鲜秋葵 300g
- 鸡蛋 2个
- 色拉油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、秋葵洗净，先在烧开的水中汆烫半分钟，然后过凉水，切头部
2、斜刀段切好备用
3、4个鸡蛋 半勺白胡椒粉 1勺清水 少许盐
4、鸡蛋先少油炒好
5、锅内少许油，放入葱花爆香立刻倒入秋葵
6、倒木耳，加生抽 蚝油 翻炒1分钟
7、出锅 超简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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