营养全面的山泉甲鱼,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。而很多人可能只知道甲鱼具有很好的营养价值,但却不知道真正的营养成份体现在哪里,甲鱼全身都是宝,只是你不知道而已,接下来就跟你说说甲鱼含有什么样的营养成份。

甲鱼血液的营养价值(甲鱼含有这么多的营养成份)(1)

龟板胶

龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。

蛋白质

甲鱼富含优质蛋白质,能够增强免疫力,抗疲劳。

动物胶 、角蛋白

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

不饱和脂肪酸

甲鱼中的多不饱和脂肪酸的含量很高,对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。还具有护肤美容的功效。

甲鱼富含钙,钙能维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪,促进青少年骨骼发育,预防中老年人骨质疏松。

甲鱼富含锌,锌促进食欲,增强免疫力,促进生长发育。

甲鱼含硒,能提高免疫力,高抗氧化、延缓衰老,防癌,保护眼睛,维护心脏和肝功能的正常。

维生素A

甲鱼富含维生素A,能够够增强免疫力,保护皮肤,保证眼睛的暗视力,促进身体的生长发育。

维生素B2

甲鱼富含维生素B2,维生素B2又叫核黄素,缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

铁、叶酸

甲鱼中含铁质、叶酸等,能旺盛造血功能,有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。铁还能预防缺铁性贫血。

烟酸

甲鱼含烟酸,烟酸又称维生素B3或维生素PP,抗糙皮病,扩张血管,促进血液循环,降血压。

甲鱼血液的营养价值(甲鱼含有这么多的营养成份)(2)

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