茶树菇的根能不能吃（茶树菇的根可以吃吗）

茶树菇的根如果没有老化是可以吃的有的茶树菇采收太晚，根部老化，就不能吃了咬不动有的茶树菇采收比较适时根部没有老化，是可以吃的，今天小编就来说说关于茶树菇的根能不能吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

茶树菇的根能不能吃

茶树菇的根如果没有老化是可以吃的。有的茶树菇采收太晚，根部老化，就不能吃了。咬不动。有的茶树菇采收比较适时。根部没有老化，是可以吃的。

用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分呢，所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。新鲜茶树菇的根要是没有老化是可以吃的，但是要注意新鲜茶树菇的清洗方法。