和面，面粉上是酵母粉，发酵粉的用量看面粉的多少和空气温度，今天小编就来说说关于牛奶麦片馒头怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
牛奶麦片馒头怎么做好吃
和面，面粉上是酵母粉，发酵粉的用量看面粉的多少和空气温度。
再撒上燕麦片，用筷子搅匀，继续搅拌。
和面和成光滑不黏手的状态，然后盖上盖子等待发酵，闻者有点酸的面粉气就可以了。
揉面，一定要用很多干面粉。揉好后静置醒一醒。
用擀面杖是要把面粉里的气泡挤压出来，擀成片状再卷成条状，切开小块。
上蒸屉，篦子上抹上油，馒头就不会黏了，先烧水，等锅里发出响声再把馒头放锅里蒸20分钟就可以了。
