主料:挂面100克、小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙 ,今天小编就来说说关于葱油拌面的正宗做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

葱油拌面的正宗做法(怎么做葱油拌面)

葱油拌面的正宗做法

主料:挂面100克、小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙。

材料准备好,葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。

取一个大点的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋。

放入1/2茶匙白糖,调成酱汁备用,锅里烧开水,放面条煮熟。

煮好的面条捞出放入碗中拌匀,锅里烧热油,爆香葱白和小米椒。

爆好的葱油淋在面上,撒上葱花即可。