主料:挂面100克、小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙 ,今天小编就来说说关于葱油拌面的正宗做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
葱油拌面的正宗做法
主料:挂面100克、小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙。
材料准备好,葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。
取一个大点的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋。
放入1/2茶匙白糖,调成酱汁备用,锅里烧开水,放面条煮熟。
煮好的面条捞出放入碗中拌匀,锅里烧热油,爆香葱白和小米椒。
爆好的葱油淋在面上,撒上葱花即可。