早晨太阳升起，黑夜已然过去，代表阳气初生、阴气收场。
中国人认为万事万物皆由阴阳组合，阳气升起的时候，你不能延续黑夜的阴，所以早餐很重要，早餐是一天阳气满满的助力器。
但早晨的时间很不宽裕，懒个床时间就过去了大半，赶忙起来，又急着上班上学，匆匆在外提着一杯豆浆和油条就往单位冲，早餐就那么将就着，根本达不到阳气助力器的作用。
我今天就来教大伙用臻米智能自动升降电火锅做一顿营养早餐，上蒸下熬，绝对快手，不耽误早晨宝贵分分秒秒的，让一天的生活和工作都活力充沛。
【黄米红枣粥 鸡蛋 玉米 西兰花】
今天要熬的是大黄米粥，而非小米！普及一下，大黄米和小米不是同一种作物，小米由谷子(粟，古称"稷")加工而成，大黄米由具有糯性的糜子(古称"黍")加工而成，所以熬粥的大黄米相较于小米更具有粘性，个人认为更香更好吃。
而大黄米的营养价值很高，它所具有的人体必需的八种氨基酸含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。
准备器材：臻米智能自动升降电火锅
大黄米 红枣——熬粥（下）
鸡蛋 玉米 西兰花——蒸熟（上）
1、大黄米洗干净，由于是今年新碾的米，不用浸泡，直接下锅，加入清水、加入一两颗红枣点缀；
大火（五档）熬煮5分钟；
2、这5分钟的时间，我们将鸡蛋、玉米、西兰花清洗干净，玉米剁成4小块，西兰花切小朵；
把它们一起放入升降盘中；
5分钟后，熬粥的火力调到二档，将升降盘放入锅中，按上升键，让升降盘固定在上面；
3、盖上锅盖，让锅中食物自个儿蒸蒸熬熬20分钟，不用管它；
而这20分钟的时间，够你更衣、洗漱、喝杯清水了；
20分钟后，开盖；
上面的鸡蛋、玉米、西兰花熟了，西兰花蒸得有点过哈；下面的黄米粥也熬熟了；
黄米粥非常香浓、粘稠，建议你不用加糖加盐，直接吃，有天然的米香。
众所周知，鸡蛋的营养价值很高，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，即使你是减肥人士，减掉脂肪，也不能减掉蛋白质。
玉米和西兰花的营养都很全面，维生素、碳水化合物、蛋白质含量都很高，而最值得称道的是，两位同时都具有抗癌因素，玉米中含有抗癌因子—谷胱甘肽， 西兰花中提取的一种酶也能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用，在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
连清洗到烹煮，不到30分钟就可以搞定一顿营养丰富的早餐，而且全程不用管它，你该干嘛干嘛，不浪费时间，真多亏了这款臻米智能自动升降火锅。
前两天做了一顿美轮美奂的火锅晚餐，同样也是用臻米智能自动升降火锅，有兴趣的话可以参阅《做一顿去嘌呤海鲜牛肉火锅，只要有这种神器即可》。
“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。
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