材料:面粉800g、食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g,今天小编就来说说关于家里炸油条简单方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

家里炸油条简单方法(家里炸油条简单方法及步骤)

家里炸油条简单方法

材料:面粉800g、食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g。

将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀。

盖上盖子,醒发一宿。

面板涂抹一层油。

将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可。

切2.5CM左右长条。

两条叠在一起。

用两个食指在中间处压。

锅中油烧热,八成热即可。

将面胚拉长,放入油锅。

不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀。

炸至油条蓬松成熟即可捞出。

配上豆浆,绝美的早餐就完成啦。