到了9月份之后，就可以开始准备栽种大花葱了，但是我国大部分地区都是比较适合在10月中旬到11月的时候开始栽种，到了12月的时候就太冷了，球根就容易冻伤。
小贴士：大花葱是需要春化才能开花的球根植物，两广、福建和海南这些冬季没有低温的地方就慎入。
大家种花的时候，也要提前规划好秋季适合哪一些植物。大花葱是比较适合地栽养护的，如果阳台或露台空间足够，阳光足够，也可以养一些植株矮小的品种。
1、栽种前的准备
大花葱地栽养护要种在排水良好的地方，一定要避免有积水，土壤要提前改良，要保证土质肥沃疏松，排水性要好。可以添加一些沙质土、腐叶土和堆肥土做适当改良（添加基质包括松磷、珍珠岩、粗沙、腐叶土、泥炭土、堆肥土等）。
大花葱的球根到手之后要及时拆开包装，并且要检查是否有腐烂或发霉的情况，及时处理，如果只是轻微发霉，那就要及时切除发霉的部分，并且要浸泡多菌灵溶液，20~30分钟再拿起来晾干，重新栽种。
2、种植的技巧
地栽养护的大花葱要注意，每一株都要有适当的间距，一般是间隔20~30厘米，不要种得过度密集，最好起垄垫高土壤之后再栽种。
球根在栽种之前也是建议用多菌灵溶液浸泡20~30分钟再栽种，可以减少后期病菌。
大花葱球根栽种的深度就是球根直径的2~3倍，就比如买来的球根有6~8厘米大，栽种的深度就在12~20厘米深。如果是盆栽养护，就只需要覆土7~15厘米深即可。
3、光照
大花葱只要养护得当，在每年的春末和夏初季节就可以开始灿烂开放，一直到夏季末期，都能观赏到它的花朵。
大花葱特别喜欢阳光不能养在阴凉的地方，每天最好有8小时以上的直射光，如果缺乏光照它是不能正常开花的。
4、温度和浇水
如果是正常地栽的大花葱，直接露地越冬就可以了，它们的耐寒能力是非常好的，在零下10～20多度的环境中也没有问题。如果温度特别低的地方（比如我国东北地区），就要适当覆盖土壤或用稻草塑料薄膜等覆盖。
还有一点需要注意，大花葱喜欢干燥凉爽（15~25 ）的环境，对水分有一定需求，在过度干旱的时候要注意经常浇水。
开花时，大部分叶子就开始枯黄了（正常现象）
大花葱在凉爽干燥的环境中就可以快速生长，如果环境过度潮湿，它就容易烂掉，要避免土壤持续湿润。
大花葱最害怕的就是炎热潮湿和雨水过多。它也不能连续多年种在同一个地方（避免连作，同一个地方不能每年种大花葱），否则容易感染病菌，也不要种在半阴的地方。
5、起球和储存
大花葱开完花之后，等它的叶子逐渐发黄枯萎，就要把茎叶剪掉，及时把它的球根挖起来，一定要在雨水季节来临之前挖起来，避免球根腐烂，球根挖起来之后去除土壤，保存在通风干燥凉爽的地方（可浸泡杀菌溶液后再储存），等秋季天气凉爽再重新栽种。
大花葱的球根是可以越养越大的，而且球根底部还可以分身一些小球，后续可以不断繁殖。
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